Yulaf Ezmesi Faydaları ve Tarifleri

Genellikle zayıflamak isteyenlerin ve ya zayıf kalmak isteyenler sıkça tükettiği Yulaf ezmesi faydaları hakkında ne kadar bilgi sahibiyiz. Bugünkü yazımda sıkça olmasa da arada bir tükettiğim yulaf ezmesinden bahsedeceğim. Bir de daha önce denediğim evde çok basit yapabileceğiniz yulaf ezmesi tariflerinden birini vereceğim

Yulaf ezmesi nedir ?

Peki yulaf nedir ?… Yulaf ezmesi beta gluken kaynağıdır. İyi bir diyet lifidir. Hem çözünür hem de çözünmez lif içermektedir. Diyetlerde sıkça tercih edilir. Vitamin, mineraller ve antioksidanlar açısından da oldukça zengin bir besindir. Yulaf kepeği önce temizlenir daha sonra kurutulur ve ezme işlemi yapılarak elde edilen tahıla da yulaf ezmesi denir. Yulaf ezmesi tadı bana soracak olursanız güzel. Denemenizi tavsiye ederim. Daha önce yazmış olduğum Kinoa tohumu ve Chia Tohumu ile alakalı yazımalarıma göz atabilirsiniz.

Yulaf Ezmesi Tarifler

Yulaf tariflerinden birkaçını vereceğim. Benim daha önce uyguladıklarım arasında ise yulaf ezmesi yoğurt ile birlikte tükettiğim bir tarifim var.Yulaf ezmeli omlet ile bile kullanılabiliyor.

Yulaf Ezmesi Yoğurt ile Tarif

  • Yulaf Ezmesi
  • Fındık
  • Ceviz
  • Tarçın
  • Hindistan Cevizi Yağı
  • Yoğurt

Yoğurt hariç hepsini bir fırın tepsisine serpiştirerek fırına veriyorsunuz. Daha sonra yaklaşık 15 dakika bekleterek fırında pişiyor. Fırında pişen bu yulaf ezmesi ve yemişleri bir kase yoğurtun içerisine bir miktar serpiştirip bunu sabah ve ya öğlen vakitlerinde tüketebilirsiniz. Afiyet olsun.

Kahvaltıda Yulaf Ezmesi İçin

  • 3- 4 yemek kaşığı yulaf ezmesi
  • 200 ml süt
  • 2 tam ceviz

Yulaf ezmesi kaç kalori ?

100 gramında 67,6 kcal dir.

Yulaf Ezmesi Besin Değeri

Yulaf ezmesi protein bakımından da zengin. Yulaf kepeği içeriğinde yer alan besin maddeleri;

  •  Protein
  • Demir
  • Çinko
  • Magnezyum
  • Lif
  • Potasyum
  • Selenyum
  • Fosfor
  • B1 Vitamini
  • B2 Vitamini
  • B6 Vitamini
  • Omega 3 Yağ Asitleri

Yulaf Ezmesi Zayıflatır mı ?

Yulaf ezmesi içeriği yüksek derece de lif barındırdığı için tüketince tok tutuyor. Bu nedenle zayıflamaya yardımcı oluyor. Yulaf ezmesi ile zayıflayanlar sizinde etrafınızda vardır. Kilo vermek isteyenlerin diyetlerinde kullanabilecekleri besinlerden biri. Bu yüzden yulaf ezmesi diyeti oldukça sık tercih edilmekte.

Yulaf ezmesi nerede satılır ?

Genellikle tüm marketlerde satılıyor. Migros gibi büyük marketler de ve ya Şok gibi marketlerde de bulabilirsiniz. Yulaf ezmesi markalarından biri de ben Eti markasına ait olanını “Lifalif” tüketmiştim. İstediğiniz markanın ürününü tercih edebilirsiniz. Yulaf ezmesi fiyatı da oldukça uygun 500 gram olan paketi 5,50 tl.

Yulafın Faydaları

Gelelim Yulaf ezmesi faydalarına..

  • Enerji veren besinler arasında yulaf çok yüksek bir orana sahiptir. Spor yapan kişiler tarafından da sıkça tercih edilen besinlerden biridir. Enerji verdiği için sabah saatlerinde ve ya öğlen yemenizi tavsiye ederim.
  • Yulaf ezmesi faydalarından biri de doyurucu ve tok tutucu özelliği sayesinde diyet yapanların tükettiği bir numarada yer alan besinlerden biridir.
  • Regl dönemlerinde tüketildiği zaman ani ruh hali değişimlerini, sinirlilik halini minimuma indirir ve size yardımcı olur.
  • Troid bezlerinin doğru bir şekilde çalışmasına yardımcı olan iyotu içermesinden dolayı hipertroiddir.
  • Yulaf ezmesi aynı zamanda kanser riskini azaltır. Bol miktarda lif içerdiğinden dolayı başta bağırsak kanseri olmakla beraber sindirim sistemi ile ilgili kanser türlerini azalttığı söylenmektedir.
  • Kahvaltıda tüketildiği zama zayıflamaya yardımcı olur.
  • Osteoporozu (kemik erimesi) engeller. Gerekli olan kalsiyum seviyelerine sahiptir bu yüzden kemik erimesini engeller.
  • Yulaf ezmesi faydaları arasında merkezi sinir sisteminize yardımcı olması var.
  • Kalp dostudur. Omega 3 asitleri içermesinden dolayı kötü kolesterolü (LDL) azaltmaya yardımcı olur. Kalp ve beyin sağlığını korur.
  • Sindirime iyi gelir. Safra kesesi asitlerini azaltmaya yardımcı olur. Aynı zamanda kabızlığı önler. Diyet yapmaya başlayacak olan kişiler için önerilen besinlerin başında gelmektedir.
  • Hatta ve hatta güzellik için bile kullanılıyor. Nemlendirici ile birlikte karıştırılabiliyor.

Yulaf ezmesi nasıl yenir ? Yulaf ezmesi nasıl tüketilir ?

İsterseniz pişirip isterseniz pişirmeden de tüketebilirsiniz. Yukarıda bahsettiğim tariflere bakabilirsiniz. Kahvaltıda tüketmek için sadece süt ile birlikte karıştırarak tüketilebilir. Küçük bir kaba sütü koyup ocağın altını yakın. Bunun üzerine yulaf ezmesini ve dilerseniz tarçın serpin (yulaf ezmesi ile tarçın çok uyumlu)  kısık ateşte iyice karıştırın. Kıvamı koyulaşana dek pişirin daha sonra servis tabağına alabilirsiniz. Üzerine de istediğiniz meyveleri (çilek, böğürtlen..) ve ya fındık, ceviz, badem gibi yemişleri serpiştirebilirsiniz.

Yulaf Ezmesi Ne kadar Tüketilmeli ?

Bence günde en fazla 2 kez yemek yeterli olacaktır. Dilerseniz haftada 2-3 kez de tüketebilirsiniz. Bu tamamen size kalmıştır.

Yulaf Ezmesi Nelerle Yenir ?

Yulaf ezmesini süt ile ve ya yoğurt ile karıştırarak yiyebilirsiniz. Bunların üzerine birlikte serpiştirmek için ceviz, fındık, badem gibi kuruyemişler kullanabilirsiniz. Tarçın ile çok yakıştığını düşünüyorum. Üzerine tarçın serpiştirebilirsiniz. Hindistan cevizi yağı ile de karıştırabilirsiniz. Tercih meselesi.

Yulaf Ezmesi Hangi Öğünde Yenmeli ?

Genellikle kahvaltı öğününde yemeyi tercih eden oldukça fazla. Fakat bence her öğünde dozu kaçırmadan yenebilecek bir besin. Sabah, öğle ve ya akşam tercih edebilirsiniz.

Umarım yazı hoşunuza gitmiştir. Bir sonraki yazımda görüşmek üzere. Sevgiler..

No Comments Yet

Leave a Reply

Your email address will not be published.